Forged VG10 Vleesmes

Forged VG10 Vleesmes - Een stoer vleesmes met een lang, smal lemmet en is ideaal voor het snijden van grote stukken vlees, zoals rosbief, ham en dergelijke. Omdat het vleesmes direct door de spieren snijdt, is het makkelijk om lange halen te maken waarbij je in één keer door het ...

Forged VG10 Vleesmes - Een stoer vleesmes met een lang, smal lemmet en is ideaal voor het snijden van grote stukken vlees, zoals rosbief, ham en dergelijke. Omdat het vleesmes direct door de spieren snijdt, is het makkelijk om lange halen te maken waarbij je in één keer door het vlees snijdt.

Dit mes springt in eerste instantie in het oog door het opvallende design van het lemmet, in combinatie met het wortelhouten handvat. Dankzij de hamerslag blijft er minder aan het lemmet plakken. Het 2mm dikke lemmet bestaat uit 5 lagen VG10 staal, is met de hand gesmeed en heeft een slijphoek van 18 graden.

Het VG10 Forged Vleesmes wordt verpakt in een luxe houten kistje. Niet vaatwasmachinebestendig, na het afwassen drogen met een doek.